تصفح مطابخ مدمجة على شكل ممر، أو على شكل L، أو بجدار واحد مع تخزين يمتد إلى الأعلى، وأسطح عمل تبقى مرتبة، وإضاءة تفتح مساحة الغرفة. اعثر على تخطيط يناسب طريقة الطهي والحركة لديك.
تركز تخطيطات المطابخ الممرية والجدارية على منطقة العمل، ويستفيد التخزين الرأسي من الارتفاع غير المستخدم، بينما تقلل التشطيبات الفاتحة الوزن البصري. يعالج كل أسلوب حدًا مختلفًا في المطبخ صغير الحجم.
تحافظ المطابخ الممرية على تقارب مساري العمل، بينما يترك تخطيط الجدار الواحد مساحة أرضية أكبر لتناول الطعام أو الحركة. يناسب كلاهما الغرف الضيقة عندما توضع الوحدات الطويلة بعيدًا عن المدخل الرئيسي ويمكن فتح أبواب الأجهزة دون إعاقة المسار. اختر التصميم بناءً على أماكن الدخول والطهي والمرور.
تضيف الخزائن كاملة الارتفاع والوحدات الضيقة القابلة للسحب والأدراج العميقة سعة أكبر دون تمديد الخزائن إلى مساحة أرضية إضافية. يحافظ التخزين المخفي على الأجهزة والمؤن من التكدس فوق سطح العمل. استخدم الأرفف المفتوحة فقط للأغراض التي تصل إليها كثيرًا، لأن كثرة العناصر المكشوفة قد تجعل المطبخ الصغير يبدو أكثر ازدحامًا.
يمكن للأبيض الدافئ والخشب الفاتح والرمادي الناعم أن يخففوا من حدود المطبخ الصغير، خاصة عندما يظل سطح العمل والسطح الخلفي قريبين في الدرجة اللونية. لا يزال الأخضر الداكن أو الكحلي أو الأسود مناسبًا للخزائن السفلية أو لقسم واحد مميز. حافظ على الأسطح العلوية بدرجات أفتح عندما يكون ضوء النهار محدودًا.
في المطبخ الصغير، قد تظل الخزانة المريحة خيارًا سيئًا إذا كان بابها يعيق المسار بين الحوض والموقد والثلاجة. ابدأ بالطريق الذي تستخدمه أكثر، ثم ضع الأدراج العميقة ووحدات التخزين القابلة للسحب والخزائن كاملة الارتفاع في أماكن يمكن فتحها فيها دون حبس شخص في الزاوية. أبقِ الأجهزة الكبيرة على سطح العمل بعيدًا عن أضيق جزء حتى يظل المسار الرئيسي قابلًا للاستخدام أثناء الطهي.
يستفيد الطهاة المتكررون من سطح عمل متواصل بجانب الحوض والموقد، بينما قد يفضل من يستضيفون الضيوف شبه الجزيرة مع مقاعد على مساحة تخزين عمودية إضافية. في المسكن المستأجر، توفر العربات المتحركة والأرفف المستقلة وتغييرات الإضاءة مرونة دون إعادة تصميم دائمة. ركّز على النشاط الذي يحدث يوميًا بدلًا من محاولة وضع كل ميزة في غرفة صغيرة واحدة.
