गैली किचन आइडियाज़ को पूरे कमरों के रूप में देखें, जहाँ लेआउट, कैबिनेट, वर्कटॉप और लाइटिंग को एक साथ ध्यान में रखा गया है। तुलना करें कि प्रत्येक आइडिया खाना पकाने, आवाजाही और रोज़मर्रा के स्टोरेज में कैसे मदद करता है।
कार्य व्यवस्था बनाने के लिए उज्ज्वल समानांतर गैली, स्टोरेज और आवाजाही बदलने के लिए टास्क लाइट वाली डार्क गैली, या कमरे को अलग दृश्य भार देने के लिए खुले सिरे वाले गैली लेआउट का उपयोग करें।
दो हल्के कैबिनेट रन संकरे रास्ते में दिन के प्रकाश को परावर्तित करते हैं और कार्य क्षेत्रों को पास रखते हैं। गहरे हैंडल या सीमित बैकस्प्लैश कमरे को बंद किए बिना स्पष्टता जोड़ते हैं।
जब काउंटर और टास्क लाइटिंग उज्ज्वल रहें, तो गहरे कैबिनेट रंग संकरी किचन में भी अच्छे लग सकते हैं। अंतिम दीवार को हल्का रखने से दो गहरे रन सुरंग जैसे महसूस नहीं होते।
एक सिरे को डाइनिंग या लिविंग एरिया की ओर खोलने से संकरे लेआउट में लंबा दृश्य मार्ग मिलता है। उद्घाटन से दूर रखी गई ऊंची स्टोरेज इस जुड़ाव की भावना को बनाए रखती है।
स्टोरेज की गहराई और उपकरणों के खुलने की जगह को संतुलित करें ताकि दो कैबिनेट रन रास्ते को बंद करने के बजाय व्यावहारिक बने रहें। वैकल्पिक सुविधाएं जोड़ने से पहले सिंक, कुकर, रेफ्रिजरेटर और मुख्य प्रवेश द्वार के बीच मार्ग की योजना बनाएं। उपकरणों के दरवाजों और व्यस्त कार्य क्षेत्रों को सबसे संकरे रास्ते से दूर रखें, फिर ऐसी जगह स्टोरेज रखें जहां वह पूरी तरह खुल सके।
एक व्यक्ति के खाना पकाने के लिए सिंक और कुकर के पास बिना रुकावट वाले कार्यक्षेत्र को सुरक्षित रखें। दो लोगों की भोजन तैयारी के लिए किसी व्यक्ति के बैठने या गुजरने की जगह छोड़ें ताकि तैयारी बाधित न हो। पास-थ्रू किचन के लिए ऐसे चलायमान स्टोरेज और बदलाव चुनें जो स्थायी रीमॉडल पर निर्भर न हों।
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