メイン動線を確保する
小さなキッチンでは、便利そうなキャビネットでも、扉を開けた際にシンク、コンロ、冷蔵庫の間の通路を塞ぐ場合は適切な選択とは限りません。まず最もよく使う動線を確認し、その後、深型引き出し、引き出し式収納、天井までの収納を、人が隅に閉じ込められることなく開閉できる場所に配置しましょう。調理中も主要な通路を使えるように、かさばるカウンター家電は最も狭い場所から離して置きます。
上方向へ広がる収納、すっきりした作業台、部屋を広く見せる照明を備えたコンパクトなI型・L型・片側壁付けキッチンをご覧ください。料理や移動スタイルに合ったレイアウトを見つけましょう。
細長いキッチンや一列型レイアウトは作業エリアを集約し、縦型収納は使われていない高さを活用し、明るい仕上げは視覚的な圧迫感を軽減します。それぞれの方法がコンパクトなキッチンの異なる制約に対応します。

細長いキッチンは2つの作業ラインを近接させ、一列型レイアウトはダイニングや移動のための床スペースを広く確保できます。どちらも、背の高いユニットを主な入口から離して配置し、家電の扉を開いても動線を妨げない狭い部屋に適しています。人がどこから入り、料理をし、通過するかを確認して選びましょう。

天井まで届くキャビネット、細身の引き出し収納、深型引き出しは、床面積を広げることなく収納力を高めます。隠し収納により、家電や食品がワークトップを圧迫するのを防ぎます。頻繁に使う物だけをオープン棚に置きましょう。多くの物を見せると、小さなキッチンはより雑然と感じられることがあります。

暖白色、淡い木材、柔らかなグレーは、コンパクトなキッチンの境界を和らげることができます。特にワークトップとバックスプラッシュの色調を近づけると効果的です。ダークグリーン、ネイビー、ブラックは、下部キャビネットや一部のアクセントエリアにも適しています。自然光が限られている場合は、上部の表面を明るめに保ちましょう。

小さなキッチンでは、便利そうなキャビネットでも、扉を開けた際にシンク、コンロ、冷蔵庫の間の通路を塞ぐ場合は適切な選択とは限りません。まず最もよく使う動線を確認し、その後、深型引き出し、引き出し式収納、天井までの収納を、人が隅に閉じ込められることなく開閉できる場所に配置しましょう。調理中も主要な通路を使えるように、かさばるカウンター家電は最も狭い場所から離して置きます。

頻繁に料理をする人には、シンクやコンロの横に途切れのない作業スペースが役立ちます。一方、人を招くことが多い場合は、背の高い収納を増やすよりも、座席付きのペニンシュラが便利なことがあります。賃貸住宅では、移動式ワゴン、独立型シェルフ、照明の変更により、大規模な改装をせずに柔軟性を高められます。コンパクトな部屋にすべての機能を詰め込むのではなく、毎日行う活動を優先しましょう。
